Caso de éxito sector Industria alimentación
Más de 1,4M€ de ahorro y un 13% de ahorro anual medio sobre 11M€ negociados.
Situación inicial
- El Cliente es líder en la fabricación y comercialización de sucedáneos de pescado de alta calidad bajo un método único y patentado, así como otros productos preparados de pescadería.
- El alcance inicial del proyecto es de 25 millones de euros.
- Proyecto de eficiencia en compras con más de 1.4 millones de euros de ahorro.
Riesgos
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Renovación automática de contratos sin revisión de mercado.
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Pérdida de ahorro potencial y menor competitividad.
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Retrasos en aprobaciones y procesos administrativos.
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Sobrecarga del equipo interno en picos de trabajo.
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Falta de trazabilidad y control de cumplimiento de políticas internas.
Objetivos
1. Lograr una reducción del gasto.
2. Identificar y controlar todas las categorías.
3. Reducir el número de proveedores.
4. Conseguir una mejora sustancial de los contratos.
El proyecto
- Arrancamos el proyecto con un análisis de las categorías, donde logramos identificar más de 20 millones de euros de gasto total.
- Localizamos este gasto repartido en 12 categorías, donde podemos destacar: Logística, ETT, Envases y Limpieza.
- En este caso, la empresa constaba de 2 plantas situadas en España.
- El alcance finalmente negociado es de 11 millones de euros consiguiendo un ahorro anual medio del 13%.
Resultados globales del proyecto
Realizamos
Una comparativa técnica, donde evaluamos características de la empresa, volumen de negocio, evolución, otros proyectos. Además, una comparativa económica donde evaluamos los costes desglosados en todas las actividades necesarias a realizar en el servicio, adjudicando el cliente a dos propuestas de las presentadas en las actividades de adjudicación.
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