Hoy exploramos cómo la importancia de realizar un presupuesto en compras en colaboración con otros departamentos no solo asegura un control de costes efectivo, sino que también mejora la coordinación interdepartamental, minimiza riesgos y maximiza la eficiencia operativa.
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En el entorno empresarial actual, los criterios ESG son cruciales para decisiones estratégicas y operativas. Integrar estos principios en el departamento de compras implica evaluar ofertas con perspectiva ESG, obteniendo beneficios operativos y contribuyendo a la sostenibilidad global a largo plazo.
En el sector del catering, la creación de mapas de riesgo a proveedores es esencial para mantener la calidad y seguridad de los servicios. Estos mapas facilitan la identificación, evaluación y gestión de riesgos vinculados a cada proveedor, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativas vigentes.
En consultoría de compras, el Total Cost of Ownership es esencial para desarrollar estrategias de ahorro, optimización de recursos y evitar riesgos.
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La matriz RACI es una herramienta esencial en consultoría de compras.
Como realizar una evaluación de ofertas introduciendo criterios ESG
Explora nuestra guía sobre compra responsable de packaging, y descubre la importancia de que los proveedores de compras estén alienados con nuestros valores de sostenibilidad.
